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火腿毛豆排骨汤

9139 | 08月21日

火腿毛豆排骨汤

初中水平

难易程度
54分钟

预计耗时
4人

适宜人数

材料清单

米兰电竞官网 - 畅游电竞世界,乐享每一刻_米兰电竞100g
排骨350g
山药300g
毛豆60g
姜50g
料酒40g

菜谱详情

步骤 1/5
米兰电竞官网 - 畅游电竞世界,乐享每一刻_米兰电竞切小片，浸泡5分钟。
步骤 2/5
山药去皮切斜刀块，毛豆去外壳去膜，姜切片。
步骤 3/5
排骨冷水下锅，加姜片、葱结、料酒焯水3分钟。
步骤 4/5
锅中依次放姜片、排骨、火腿，加料酒、清水煮开转小火煮30分钟。
步骤 5/5
加山药、毛豆再煮15分钟。

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